NEU: Genusspakete
Oft von unseren Kunden gewünscht, ab SOFORT bestellbar: Mit unseren Genusspaketen wollen wir dir…
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Wie wir unsere Ware versenden
Unsere Lebensmittel versenden wir bei tirolish in einer ganz besonderen Box: Mit den kompostierbaren…
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NEU: Produkte vom Kollnighof / Osttirol
Willkommen bei den Kollnigs & unseren Schafen Mit viel Leidenschaft und Herzblut bewirtschaften wir…
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Gin-Tonic Stieleis
Zutaten für 6 Portionen30ml Gin230ml Tonic100ml WasserEtwas Zucker (1-2EL)Limette ZubereitungLimette auspressen und zusammen mit…
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Zirbencocktail
Zutaten für 1 Gläschen2cl Gin oder Zirbengin2cl Zirbenschnaps125ml Kräuterlimonade o. TonicSchuss SodaCrushed IceLimette ZubereitungDie…
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Würziger Knusperspeck
Zutaten für 4 Personen:200g Bauchspeck2 Tomaten2 getrocknete Chilis1 roten ZwiebelEtwas OlivenölEtwas Salz Zubereitung:Die Zwiebel…
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Käsekrapfen
Zutaten für 4 Portionen1/2l Wasser50g Butter100g Mehl3 Eier150g BergkäseSalz, PfefferMuskat ZubereitungButter und Wasser gemeinsam…
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Holzhacker-Nockerln mit Schinken und Speck
Zutaten für 4 Personen300g Weizenmehl200g Schinkenspeck200g Beinschinken150ml Milch3 Eier2 Zwiebeln1 Schuss ÖlSalzPfeffer Außerdem wird…
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Kasspatzln
Zutaten für 4 Personen300g Wasserspatzln100g geriebener Bierkäse50g Butter1 ZwiebelSalzPfefferSchnittlauchOptional Röstzwiebeln ZubereitungDie Zwiebeln fein hacken…
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"Himbeer Spritz"
Zutaten für 1 Gläschen6cl Prosecco4cl Soda2cl Himbeerlikörca. 4 HimbeerenEiswürfel Die Himbeeren zerdrücken und in…
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NEU: Glocknerkugeln aus Osttirol
In Kals am Großglockner, auf 1.300 m Seehöhe, im wunderschönen Osttirol gelegen, befindet sich…
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Kaffee Likör
Zutaten400ml Kaffee200g Zucker200g Sahneca 200ml Schnaps ZubereitungDer Kaffee wird zusammen mit dem Zucker und…
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Unsere Produkte im besten Licht
Wir wollen euch unsere Produkte wie Käse, Speck und Schnaps im besten Licht präsentieren….
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Trusted Shops-Zertizierung
Wir freuen uns sehr, dass wir ab sofort das LABEL Trusted Shops in unserem…
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Kiachln
Zutaten für 4 Personen35g Butter35g Zucker3 Dotter450g Mehl20g Germ1/4l MilchSalz1 Löffel ObstschnapsBackfett ZubereitungDie Butter…
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Heumilch - was ist das eigentlich?
Die Fütterung der Kühe macht den Unterschied Die naturnahe Fütterung der Heumilchkühe im Jahresverlauf…
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2 x Gold für Käse
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze…
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Tiroler Speckknödel
Zutaten für 4 Personen4 harte Semmeln2 Eier 1/4l Milch100g Speck100g geräucherte Wurst1/2 Zwiebel100g MehlSalzPetersilieMajoranMuskatButter…
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Suppe mit Butternockerln
Zutaten für 4 Personen80g Butter80g Mehl1 Ei1 Dotter1 Prise Salz1 Prise MuskatSuppe ZubereitungZuerst wird…
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Kasnudeln
Zutaten für 4 Personenca. 400g Nudeln40g Butter150g Schnittkäse1 ZwiebelSalzPfefferSchnittlauchPetersilieButter zum braten ZubereitungDie Nudeln in…
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Kuhwohl-Initiative
Entdecke die Heumilch-Kuhwohl-Initiative! Seit Urzeiten bekommen Heumilchkühe frische Gräser und Kräuter im Sommer sowie…
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Specknockerln
Zutaten für 4 Personen150g Speck 250g Mehl2 Eier40g Butterca. 1/8l MilchSalzPetersilieButter zum braten ZubereitungZuerst…
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Käse kaufen online auf tirolish.at
„Käse aus Tirol online kaufen“, das war die anfängliche Idee unseres Onlineshops. Nach und…
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Speckkraut
Zutaten für 4 Personen500g Sauerkraut80g Speck1 Zwiebel20g Mehl1/2l Wasser1 KnoblauchzeheEtwas SalzEtwas KümmelButter zum Braten…
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Nudeln nach Jäger's Art
Zutaten für 4 Personen400g Nudeln50g Butter80g Speck150g Pilze1/2 ZwiebelSalzPetersiliePfefferReibkäse ZubereitungZwiebel fein würfelig schneiden. Die…
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Tiroler Schlutzkrapfen
Fülle: Die gekochten heißen Erdäpfel schälen und zerdrücken. Mit Topfen, Graukäse, Salz und Schnittlauch…
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Tiroler Gerstensuppe
Zutaten für 4 Personen:100g Speck50g Rollgerste 1l Wasser150f Wurzelwerk 200g SelchfleischSalz Den Speck schneidet…
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Käse für Genuss - Zillertaler BergSenn
Seit fast 20 Jahren stellen wir im Zillertal feine Käsespezialitäten her. Dabei versuchen wir…
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Zillertaler Schliechternudeln
Zutaten für 4 Personen:ca. 300g NudelnSalzwasser1/8l Milch100g Ziegerkäse100g Graukäse100g EmmentalerSalzetwas Butter1 kl. Schale Rahm…
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Zillertaler Schissalnudeln
Zutaten für 4 Personen:ca. 400g gekochte Nudeln100g Graukäse100g Emmentaler100g ButterSalz1/2 Zwiebel Lagenweise werden die…
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Käsesuppe
Zutaten für 4 Personen:40g Butter40g Mehl1l Fleischsuppe1/8l Rahm1 Dotter120g ReibkäseSalzKümmelPetersilie Butter und Mehl hell…
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