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Rezeptideen

Kategorie
Kasspatzln
Maria 22. Mai 2020

Kasspatzln

Zutaten für 4 Personen:ca. 300g Wasserspatzln100g geriebenen Bierkäse50g Butter1 kleine ZwiebelSalzPfefferPetersilie o. Schnittlauch Die…

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Ziehkiachln
Maria 17. April 2020

Ziehkiachln

Zutaten für 4 Personen:35g Butter35g Zucker450g Mehl20g Germ2-3 DotterSalz1/4l Milch1 Löffel ObstschnapsBackschmalz Die Butter…

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Tiroler Speckknödel
Maria 15. April 2020

Tiroler Speckknödel

Zutaten für 4 Personen:4 altbackene Semmelnca. 1/4l Milch2 Eier100g Speck100g geräucherte Wurst30g Fett1/2 Zwiebel80…

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Butternockerlsuppe
Maria 14. April 2020

Butternockerlsuppe

Zutaten für 4 Personen:Fleischbrühe80g Butter90g Mehl1 Ei1 Dotter1 Prise SalzMuskat Die Butter schaumig rühren….

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Kasnudeln
Maria 12. April 2020

Kasnudeln

Zutaten für 4 Personen:ca. 400g Nudeln40g Butter1 kleine Zwiebel150g SchnittkäseSalzPfefferSchnittlauchPetersilie Die feingehackte Zwiebel wird…

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Specknockerln
Maria 10. April 2020

Specknockerln

Zutaten für ca. 4 Personen:250g Mehl2 Eier40g Butterca. 1/8l MilchSalz100g SpeckPetersilie Mehl, Milch, Eier,…

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Speckkraut
Maria 8. April 2020

Speckkraut

Zutaten für 4 Personen:80g Speck1 kl. Zwiebel500g Sauerkraut20g MehlSalz1 KnoblauchzeheKümmel1/2l Wasser Den kleinwürfelig geschnittenen…

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Jägernudeln
Maria 7. April 2020

Jägernudeln

Zutaten für 4 Personen:ca. 400g Nudeln80g Speck50g Butter200g Pilze1/2 ZwiebelSalzPetersiliePfefferReibkäse Die geputzten Pilze werden…

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Tiroler Schlutzkrapfen
Claudia 5. April 2020

Tiroler Schlutzkrapfen

Fülle: Die gekochten heißen Erdäpfel schälen und zerdrücken. Mit Topfen, Graukäse, Salz und Schnittlauch…

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Tiroler Gerstensuppe
Maria 3. April 2020

Tiroler Gerstensuppe

Zutaten für 4 Personen:100g Speck50g Rollgerste 1l Wasser150f Wurzelwerk 200g SelchfleischSalz Den Speck schneidet…

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Zillertaler Schliechternudeln
Maria 9. März 2020

Zillertaler Schliechternudeln

Zutaten für 4 Personen:ca. 300g NudelnSalzwasser1/8l Milch100g Ziegerkäse100g Graukäse100g EmmentalerSalzetwas Butter1 kl. Schale Rahm…

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Zillertaler Schissalnudeln
Maria 5. März 2020

Zillertaler Schissalnudeln

Zutaten für 4 Personen:ca. 400g gekochte Nudeln100g Graukäse100g Emmentaler100g ButterSalz1/2 Zwiebel Lagenweise werden die…

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Käsesuppe
Maria 15. Februar 2020

Käsesuppe

Zutaten für 4 Personen:40g Butter40g Mehl1l Fleischsuppe1/8l Rahm1 Dotter120g ReibkäseSalzKümmelPetersilie Butter und Mehl hell…

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