Zutaten für 4 Personen
ca. 400g Nudeln
40g Butter
150g Schnittkäse
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Petersilie
Butter zum braten
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Währenddessen die Zwiebel fein hacken und mit etwas Butter in einer großen Pfanne oder einem Topf goldgelb anbraten. Die Nudeln abseihen, beifügen, alles kurz anrösten und gut würzen. Anschließend den Käse reiben, zufügen und gleich genießen.
