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Rahmlaib

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Gewicht: 250 g

Animierend und gediegen zugleich mutet der Duft nach Malz, Röstzwiebeln und frischen Rahm an. Ungemein cremig ist das Mundgefühl. Dabei sind buttrige Noten ebenso auszumachen wie Aromen nach Hefe und Weißbrot.

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Animierend und gediegen zugleich mutet der Duft nach Malz, Röstzwiebeln und frischen Rahm an. Ungemein cremig ist das Mundgefühl. Dabei sind buttrige Noten ebenso auszumachen wie Aromen nach Hefe und Weißbrot.

Zutaten zur Herstellung

Heumilch g.t.S. (pasteurisiert), Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur

Durchschnittlicher Nährwert je 100g

Brennwert: 388 kcal, 1620 kJ
Fett: 32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,9 g
Kohlehydrate: < 0,01 g
davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 24,5 g
Salz: 1,5 g

laktosefrei

Gewicht

1000 g, 250 g

Fett in Trockenmasse

45%

Hersteller

Zillertaler Heumilch Sennerei