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Zillertaler BergSenn Bauernkäse

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Gewicht: 250 g

Schnittkäse, 45% F.i.T., 8 Wochen gereift, mild, bekömmlich im Geschmack, zur Jause oder zum Frühstück

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Schnittkäse, 45% F.i.T., 8 Wochen gereift, mild, bekömmlich im Geschmack, zur Jause oder zum Frühstück

Zutaten zur Herstellung

Heumilch g.t.S. (pasteurisiert), Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur

Durchschnittlicher Nährwert je 100g

Brennwert: 357 kcal, 1490 kJ
Fett: 27,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,0 g
Kohlehydrate: < 0,01 g
davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 26,2 g
Salz: 1,5 g

laktosefrei

Fett in Trockenmasse

45%

Reifezeit

3 Monate

Hersteller

Zillertaler BergSenn