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Zillertaler BergSenn Bergkäse PREMIUM

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Gewicht: 500 g

Hartkäse, 45% F.i.T., >30 Monate gereift, sehr kräftig im Geschmack, mit Salzkristallen im Käseteig, eine echte Rarität für alle Käseliebhaber!

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Hartkäse, 45% F.i.T., >30 Monate gereift, sehr kräftig im Geschmack

Zutaten zur Herstellung

Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Michsäurebakterienkulturen, Rotkultur

Durchschnittlicher Nährwert je 100g

Brennwert: 423 kcal. 1770 kJ
Fett: 34,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,80 g
Kohlehydrate: < 0,01 g
davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 27,2 g
Salz: 1,5 g

laktosefrei

Fett in Trockenmasse

45%

Hersteller

Zillertaler BergSenn