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Zillertaler BergSenn Bierkäse

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Gewicht: 250 g

Schnittkäse mit Rotkultur, Schlitzlochung, 15% F.i.T., 3 Monate gereift, leicht, bekömmlich im Geschmack, hervorragend zu Bier oder Radler

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Schnittkäse mit Rotkultur, Schlitzlochung, 15% F.i.T., 3 Monate gereift, leicht, bekömmlich im Geschmack, hervorragend zu Bier oder Radler

Zutaten zur Herstellung

Heumilch g.t.S. (pasteurisiert), Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur

Durchschnittlicher Nährwert je 100g

Brennwert: 216 kcal, 908 kcal
Fett: 9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Kohlehydrate:
davon Zucker:
Eiweiß: 34 g
Salz: 1,9 g

laktosefrei

Fett in Trockenmasse

45%

Reifezeit

3 Monate

Hersteller

Zillertaler BergSenn