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Sauermilchkäse mit Blauschimmel, weniger als 1% F.i.T., 10 – 12 Wochen gereift, säuerlich, leicht herb schmeckend, zur Jause, für Salate oder zum Kochen.
Eine typische Zillertaler Spezialität! TIPP: Unbedingt probieren!
Sauermilchkäse mit Blauschimmel, weniger als 1% F.i.T., 10 – 12 Wochen gereift, säuerlich, leicht herb schmeckend, zur Jause, für Salate oder zum Kochen.
Heumilch g.t.S. (thermisierte Magermilch), Salz, Milchsäurebakterienkulturen
Durchschnittlicher Nährwert je 100g
Brennwert: 373 kcal, 1560 kJ
Fett: < 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,0 g
Kohlehydrate: < 0,01 g
davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 26,4 g
Salz: 1,25 g
laktosefrei
Fett in Trockenmasse | <1% |
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Hersteller | Zillertaler BergSenn |