Kollnighof

Marillenjoghurt aus Schafmilch

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Nettofüllmenge: 155 g

Für unser Marillenjoghurt holen wir uns die besten Marillen Österreichs aus der Wachau und das schmeckt man auch. Diese zeichnen sich nicht nur durch ihre Saftigkeit aus sondern besitzen besonders viele Vitamine und Mineralstoffe sowie haben trotz ihres süßen Geschmacks weniger Zuckergehalt.

Mit viel Leidenschaft und Herzblut bewirtschaftet die Familie Kollnig den 4,5 ha großen „Kollnighof“, ein Bergbauernhof in Obernussdorf auf der Sonnseite des Lienzer Talbodens.
Es ist einfach der perfekte Ort für die Milchschafherde mit ihren Widdern, denen es hier an nichts fehlt. Zur Zeit umfasst die Herde stolze 85 Milchschafe und zwei Widder der französischen Rasse Lacaune.

Schafmilch, 20 % Marillenzubereitung (10% Marille, Zucker, Geliermittel: Pektin)