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Mit den kompostierbaren Vlieseinlagen aus Hanf halten wir unsere Lebensmittel beim Transport kühl und schützen Sie.

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  • Käse, Butter & Joghurts aus Tirol

    Käse in seiner besten Form: Die Käsekreationen vom Zillertaler BergSenn und von der Heumilch Sennerei Fügen sind ein wahre Gaumenfreuden. Würziger Bergkäse, cremiger Emmentaler oder ausgefallenere Kreationen wie der Heublumenkäse kommen an: So wurden die Produkte mehrfach mit DLG Gold ausgezeichnet. Die Milch für die Produkte der Fügener Heumilchsennerei und des Zillertaler BergSenn kommt hier ausschließlich von den 270 Milchbauern der Region Vorderes Zillertal. Kleinstrukturierte Betriebe stellen hier täglich den Rohstoff - die Heumilch - für die Produktion des Käse bereit.

    Käse, Butter & Joghurt

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  • Speck & Wurst aus dem Zillertal

    Die Speck- und Wurstwaren der Metzgerei Kammerlander haben im Zillertal bei Einheimischen und Gästen einen ausgezeichneten Ruf. Viele kennen die ausgezeichneten Produkte aus dem Urlaub im Zillertal - denn Richard Kammerlander ist auch ein starker Partner in der Hotellerie und Gastronomie im Zillertal. Schinkenspeck, Karreespeck und der Bauchspeck - ein MUSS auf jedes echte Tiroler Jausnbrettl. Aber auch die Kaminwurzen, kleine Jausensnacks aus Rind-, Schweinefleisch und Speck - geräuchert über Buchenholz und luftgetrocknet - schmecken hervorragend.

    Speck & Wurst

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Die Produkte in unserem Shop werden alle in Tirol hergestellt. Nachhaltige Produktion und kleinstrukturierte, teilweise bäuerliche Betriebe garantieren gleichbleibende Qualtität unserer Produkte.

Zillertaler Almabtrieb

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Neuigkeiten, Informationen & Rezeptideen

Tiroler Käsespätzle
Maria 25. Februar 2021

Tiroler Käsespätzle

Zutaten für 4 Personen300g Wasserspatzln100g geriebener Bierkäse50g Butter1 ZwiebelSalzPfefferSchnittlauchOptional Röstzwiebeln ZubereitungDie Zwiebeln fein hacken…

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Quiche mit Speck und Käse
Maria 5. Februar 2021

Quiche mit Speck und Käse

Zutaten für den Teig250 g Mehl125 g Butter1 EiSalz Zutaten für die Füllung125g Sauerrahm125g…

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Erdäpfelgulasch
Maria 1. Februar 2021

Erdäpfelgulasch

Zutaten für 4 Personen800g Kartoffeln1l Suppe 1 Zwiebel2 Knoblauchzehenca. 300g Wurst oder 2 WürstelSchuss EssigPaprikapulver…

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Flammkuchen mit Speck
Maria 26. Januar 2021

Flammkuchen mit Speck

Zutaten für 1 FlammkuchenFlammkuchenteig (selbstgemacht oder gekauft)ca. 125g Sauerrahm1 kleine Zwiebel 12 Scheiben SpeckSalzPfeffer Zutaten…

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Bauerntoast
Maria 19. Januar 2021

Bauerntoast

Zutaten für 4 Toasts4 Scheiben Schwarzbrot8 Scheiben würzigen Bergkäse8 Scheiben Speck (dünn geschnitten)2 Tomaten1…

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Graukäsesuppe
Maria 16. Januar 2021

Graukäsesuppe

Zutaten für 4 Personen:500-600ml Fleischsuppe40g Butter40g Mehl1/8l Rahm300g Graukäse1 ZwiebelSalzPfefferPetersilieSchnittlauchSchwarzbrotwürfel (in einer Pfanne angebraten)…

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Kartoffelcremesuppe mit Speck
Maria 15. Januar 2021

Kartoffelcremesuppe mit Speck

Zutaten für 4 Personen400g Kartoffeln500g Gemüsesuppe1 Zwiebel50g Specketwas SahneSalzPfefferButter zum bratenSchnittlauch zum garnieren ZubereitungZuerst…

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Knödel mit Käse & Speck
Maria 14. Januar 2021

Knödel mit Käse & Speck

Zutaten4 harte Semmeln2 Eier 1/4l Milch150g Speck100g Käse1/2 Zwiebel100g MehlSalzPetersilieMajoranMuskatButter zum Braten ZubereitungZuerst die Semmeln…

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Über unseren Onlineshop

Käse & Speck bestellen über unseren Onlineshop

„Käse aus Tirol online bestellen“, das war die anfängliche Idee unseres Onlineshops. Nach und nach kamen neben den Speck- und Wurstprodukten der Metzgerei Kammerlander auch weitere Produkte, die ausschließlich in Tirol produziert werden, hinzu. Wir bieten großteils Tiroler Käse des Zillertaler BergSenn und der Heumilch Sennerei Fügen an. Aber auch andere feine Käsekreationen aus ganz Nord- und Osttirol haben wir für dich ausgesucht und mit in unser Lieferprogramm aufgenommen.

Neben tollen, hochwertigen Produkten, war es uns von Anfang an wichtig, unsere Versandverpackung zu optimieren: Mit dem Hanvflies haben wir eine ökologische und zugleich temperaturisolierende Verpackungslösung gefunden. Zusammen mit den beigelegten, gefrorenen Kühlakkus halten wir so unsere Waren während der Versandlaufzeit frisch.

Die Zustellung unserer Waren erfolgt in Deutschland und Österreich mit DPD Paketdienst. Ab € 40,- Warenwert liefern wir versandkostenfrei!

 

Daniel, Claudia, Hermann, Julia, Nina, Brigitte, Maria, Richard, Philipp, Matthias und Theresa von tirolish.at sowie von den Produzenten & Bauern.