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Wir wollen zufriedene Kunden: Unsere Trusted Shops-Bewertung von 4,85 von 5 Punkten zeigt: Wir leben Handschlagqualität, sie ist Teil unserer Philosophie.

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Mit den kompostierbaren Vlieseinlagen aus Hanf halten wir unsere Lebensmittel beim Transport kühl und schützen Sie.

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  • Käse, Butter & Joghurts aus Tirol

    Käse in seiner besten Form: Die Käsekreationen vom Zillertaler BergSenn und von der Heumilch Sennerei Fügen sind ein wahre Gaumenfreuden. Würziger Bergkäse, cremiger Emmentaler oder ausgefallenere Kreationen wie der Heublumenkäse kommen an: So wurden die Produkte mehrfach mit DLG Gold ausgezeichnet. Die Milch für die Produkte der Fügener Heumilchsennerei und des Zillertaler BergSenn kommt hier ausschließlich von den 270 Milchbauern der Region Vorderes Zillertal. Kleinstrukturierte Betriebe stellen hier täglich den Rohstoff - die Heumilch - für die Produktion des Käse bereit.

    Käse, Butter & Joghurt

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  • Speck & Wurst aus dem Zillertal

    Die Speck- und Wurstwaren der Metzgerei Kammerlander haben im Zillertal bei Einheimischen und Gästen einen ausgezeichneten Ruf. Viele kennen die ausgezeichneten Produkte aus dem Urlaub im Zillertal - denn Richard Kammerlander ist auch ein starker Partner in der Hotellerie und Gastronomie im Zillertal. Schinkenspeck, Karreespeck und der Bauchspeck - ein MUSS auf jedes echte Tiroler Jausnbrettl. Aber auch die Kaminwurzen, kleine Jausensnacks aus Rind-, Schweinefleisch und Speck - geräuchert über Buchenholz und luftgetrocknet - schmecken hervorragend.

    Speck & Wurst

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Die Produkte in unserem Shop werden alle in Tirol hergestellt. Nachhaltige Produktion und kleinstrukturierte, teilweise bäuerliche Betriebe garantieren gleichbleibende Qualtität unserer Produkte.

Zillertaler Almabtrieb

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Neuigkeiten, Informationen & Rezeptideen

Graukassuppe
Maria 16. Januar 2021

Graukassuppe

Zutaten für 4 Personen:1l Fleischsuppe40g Butter40g Mehl1/8l Rahm1 Dotter120g Graukäse1 ZwiebelSalzPfefferPetersilie ZubereitungDie Zwiebeln klein…

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Kartoffelcremesuppe mit Speck
Maria 15. Januar 2021

Kartoffelcremesuppe mit Speck

Zutaten für 4 Personen400g Kartoffeln500g Gemüsesuppe1 Zwiebel50g Specketwas SahneSalzPfefferÖl zum bratenSchnittlauch zum garnieren ZubereitungZuerst…

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Knödel mit Käse & Speck
Maria 14. Januar 2021

Knödel mit Käse & Speck

Zutaten4 harte Semmeln2 Eier 1/4l Milch150g Speck100g Käse1/2 Zwiebel100g MehlSalzPetersilieMajoranMuskatButter zum Braten ZubereitungZuerst die Semmeln…

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Bauernbrot mit Speck & Käse
Maria 13. Januar 2021

Bauernbrot mit Speck & Käse

Zutaten500g Weizenmehl1 Packung Hefe bzw. 1/2 Würfel Frischhefeeine Prise Salzeine kleine Prise Zucker1-2TL Brotgewürz380ml…

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Kaspressknödel
Maria 12. Januar 2021

Kaspressknödel

Zutaten für 4 Personen250g Semmelwürfel o. ca. 5 harte Semmeln (klein geschnitten)1/4l Milch100g Graukäse100g…

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Käseknödel
Maria 10. Januar 2021

Käseknödel

Zutaten für 4 Personen4 harte Semmeln2 Eier 1/4l Milch150g Käse1/2 Zwiebel100g MehlSalzPetersilieMajoranMuskatButter zum braten ZubereitungZuerst…

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Ofenkartoffel mit Graukäse & Speck
Maria 6. Januar 2021

Ofenkartoffel mit Graukäse & Speck

Zutaten für 4 Personen8 große Kartoffel100g Graukäse oder auch Bergkäse100g SpeckSalzPfeffer ZubereitungZuerst den Ofen…

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Nudelauflauf mit Käse & Speck
Maria 20. Dezember 2020

Nudelauflauf mit Käse & Speck

Zutaten150g Bergkäse100g Speck300ml Milch200 ml Sahne 4 EierSalzPfeffer400g Nudeln ZubereitungDen Ofen auf 180 Grad…

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Über unseren Onlineshop

Käse & Speck bestellen über unseren Onlineshop

„Käse aus Tirol online bestellen“, das war die anfängliche Idee unseres Onlineshops. Nach und nach kamen neben den Speck- und Wurstprodukten der Metzgerei Kammerlander auch weitere Produkte, die ausschließlich in Tirol produziert werden, hinzu. Neben Schnaps von Bauern aus dem Zillertal, Likören und Gin bieten wir selbstverständlich die Produkte des Zillertaler BergSenn und der Heumilch Sennerei Fügen an. Aber auch feinste Käsekreationen aus ganz Nord- und Osttirol haben wir für dich ausgesucht und mit in unser Lieferprogramm aufgenommen.

Neben tollen, hochwertigen Produkten, war es uns von Anfang an wichtig, unsere Versandverpackung zu optimieren: Mit dem Hanvflies haben wir eine ökologische und zugleich temperaturisolierende Verpackungslösung gefunden. Zusammen mit den beigelegten, gefrorenen Kühlakkus halten wir so unsere Waren während der Versandlaufzeit frisch.

Die Zustellung unserer Waren erfolgt in Deutschland und Österreich mit DPD Paketdienst. Ab € 40,- Warenwert liefern wir versandkostenfrei!

 

Daniel, Claudia, Hermann, Richard, Jakob, Josef, Priska, Maria und Julia von tirolish.at