Mildes Finishing-Salz aus den Alpen

Alpen Fleur de Sel ist ein besonders feines Salz zum abschließenden Verfeinern direkt am Tisch. Die zarten Kristalle entstehen an der Oberfläche der Sole und werden wegen ihrer milden Würze und feinen, leicht knusprigen Struktur geschätzt.

Für den letzten Schliff

Am besten wird das Salz erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht gegeben. So bleiben seine Kristallstruktur und der feine Biss erhalten. Es passt besonders gut zu Gemüse, Fleisch, Fisch, Salaten, Brot mit Butter und vielen einfachen Gerichten, bei denen ein hochwertiges Salz bewusst im Vordergrund stehen darf.