Metzgerei R. Kammerlander
Karreespeck
Sichere Bezahlung
Echtes Handwerk: Tiroler Speck g.g.A.
Herstellung und Reifung
Um seinen intensiven Geschmack zu erhalten, wird der Speck mit Sägemehl aus Tannenbäumen geräuchert. In der Selche verbleibt der Speck je nach Gewicht zwischen zwei und drei Monate, um dann in einem kühlen und dunklen Keller auszureifen.
Verwendung und Auszeichnung
Speck wird gerne zu Käse und Wein gereicht oder als köstliche Vorspeise genossen. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung in der Küche. Die Qualität dieses Specks wurde im Jahr 2021 von der DLG mit GOLD prämiert.
Zutaten
Das sagen unsere Kunden
Metzgerei Kammerlander, Karreespeck
Echte Tiroler Qualität
Exklusive Spezialitäten aus dem Zillertal – Käse, Speck & mehr
Frische Garantie
Ökologisch, frisch und sicher – dank Hanf- und Kühlverpackung
100% Heumilch
Mit Heumilch aus artgerechter Haltung – für den besten Geschmack
