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Zutaten für 4 Personen4 harte Semmeln2 Eier 1/4l Milch100g Speck100g geräucherte Wurst1/2 Zwiebel100g MehlSalzPetersilieMajoranMuskatButter zum...
Die Fütterung der Kühe macht den Unterschied Die naturnahe Fütterung der Heumilchkühe im Jahresverlauf mit...
Zutaten für 4 Personen300g Wasserspatzln100g geriebener Bierkäse50g Butter1 ZwiebelSalzPfefferSchnittlauchOptional Röstzwiebeln ZubereitungDie Zwiebeln fein hacken und...
„Klein, heimatbewusst und doch europareif“ – so lautet das Motto der Zillertaler Metzgerei/Fleischerei Richard Kammerlander...
Zutaten für 4 Personen250g Semmelwürfel o. ca. 5 harte Semmeln (klein geschnitten)1/4l Milch100g Graukäse100g würzigen...
Zutaten für 4 Personen:ca. 300g Nudeln1/2 Zwiebel100g Graukäse100g Emmentaler100g ButterSalz Zuerst werden die Nudeln in...