Zillertaler BergSenn Heublumenkäse - ausgezeichnet mit DLG-Gold 2020
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Zillertaler BergSenn

Zillertaler BergSenn Heublumenkäse

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Gewicht: 250 g

Schnittkäse, mit getrockneten Heublumen affiniert, 45% F.i.T., 3 Monate gereift, mild, pikant, nach Heublumen schmeckend, Rinde zum Verzehr.

2020 prämiert von der DLG mit GOLD.

DLG GOLD


Heumilch g.t.S. (pasteurisiert), Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur, getrocknete Heublumenmischung aus biologischem Anbau (Bohnenkraut, Estragon, Bibanelle, Majoran, Ringelblume, Kornblume)

Brennwert: 399 kcal, 1656 kJ
Fett: 32,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,1 g
Kohlehydrate: < 0,01 g
davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 26,4 g
Salz: 1,25 g

laktosefrei

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