Hanspeter

„Die Käsesorten schmecken sehr gut. Die Lieferung war sehr schnell und toll verpackt (isoliert). Also alles in allem TOP-Qualität!!!“

Martina F.

„Es schmeckt alles sehr gut. Aber Milchschokolade war nicht dabei.“

Antwort von TIROLISHDanke, Martina! Die Milchschokolade mit Bergmarille hätte in deinem Paket sein sollen – da haben wir beim Packen gepatzt. Wir schicken sie dir per Post nach. Daniel
Sabrina O.

„Alles zu unserer besten Zufriedenheit. Würden jederzeit wieder bestellen. Bestellung nach Deutschland unkompliziert und kam gut gekühlt bei uns an.“

Hannelore-Ursula H.

„Alles OK schmeckt hervorragend“

Heidi

„Die Hauswurst sehr mild, gefällt uns. Heublumenkäse wie erwartet, gut. Der Hofkäse kam ohne Aufdruck. Naja, lässt sich alles online nachlesen. Aber es wirkt halt wenig professionell. Geschmacklich gut, kam in die selbst gemachten Grissini und über die Spätzle.“

Inge M.

„Dieser Käse ist einfach super, super lecker!! Und es stimmt wirklich das der Geschmack ganz anders ist, als wenn mit Silagefutter gefüttert wird.. poetisch.. man schmeckt die Almwiesen.“

Monika K.

„Hallöchen, mein Lieblingskäse ist der Zillertaler Alpenkönig und der Berg Senn, ich mag kräftig würzige Käse, die anderen kann ich noch nicht bewerten. Auf jeden Fall würde ich wieder bestellen. Vielen Dank auch für die schnelle Abwicklung meiner Bestellung, die Verpackung war sehr gut mit dem Heukissen. Beste Grüße“

Uwe K.

„Guude , mir und meiner Tochter hat es absolut legger geschmeckt. Aber wir haben ja noch was.“

Ramona S.

„Volle Punktzahl. Der Käse ist eine Wucht. Hatten verschiedene Sorten. Kinder waren da und es war für alle etwas dabei. Mann schmeck das was auf der Verpackung draufsteht. Chili zum Beispiel wurde mit Rand (der gut wirkt) und ohne Rand mit Begeisterung gegessen. Selbst meine Enkeltochter( drei Jahre) ist aus den Naschen nicht rausgekommen. Macht weiter und die nächste Bestellung ist in Planung. Vielen Dank und macht weiter so. Liebe Grüße aus Mering von Ramona“

Klaus S.

„Die Pfeffer und Kräuterwurzerl haben einen Super Geschmack. Aber mein Lieblingskäse ist nach wie vor der Graukäse. Habe ihn nach eurem Rezept eingelegt und mit geröstetem Schwarzbrot gegessen. Ein Gedicht.“

Angelika R.

„Jeder einzelne Käse ist ein Genuss. Die Vielfalt der Käsevariationen ist fantastisch. Sehr gute Qualität und eine Gaumenfreude. Viel haben wir nicht mehr.“

Cathrin S.

„Sensationell. Qualität pur! So schmeckt Käse! Immer gern wieder und gern vor Ort im Hofladen, wenn ich mal wieder Urlaub im Zillertal mache.“

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Feine Trüffelnote, ideal zu Käse

Fruchtig-pikante Begleitung zu Käse und Jause

Die Birnen-Quitten-Mostarda mit Trüffel verbindet fruchtige Aromen mit einer pikanten Würze und einer feinen Trüffelnote. Anders als ein klassischer Fruchtaufstrich ist sie besonders als Begleiter zu herzhaften Speisen gedacht.

Für Käseplatten und geräuchertes Fleisch

Besonders gut passt die Mostarda zu gereiftem Käse, geräuchertem Fleisch und einer Tiroler Brettljause. Schon eine kleine Menge setzt einen aromatischen Akzent und macht sie zum besonderen Extra auf Käseplatten, bei Antipasti oder als Begleitung zu einem Genusspaket.

Aus der Tiroler Früchteküche

Die Mostarda gehört zu den fruchtig-pikanten Spezialitäten der Tiroler Früchteküche und eignet sich für alle, die süße, würzige und herzhafte Aromen gerne miteinander kombinieren.

Zutaten
Zucker, Birnen (30%), Quitten (25%), Apfelessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Balsamico Paste (konzentrierter Traubenmost, Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Ammonsulfit - Zuckerkulör)), Salz, Senfkornmehl schwarz, Ingwer gemahlen, geschrotete Chilischoten, Trüffelöl 0,1% (Olivenöl, Sonnenblumenöl, Trüffel, natürliches Trüffelaroma);
Nährwerte
Brennwert: 201 kcal, 854 kJ
Fett: 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: < 47,0 g
davon Zucker: < 46,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,22 g

Häufige Fragen

Wann wird meine Bestellung verschickt?
Wir versenden montags und dienstags. So ist kein Paket übers Wochenende unterwegs und die Ware kommt frisch an.
Was kostet der Versand?
Ab 50 € Bestellwert versandkostenfrei, nach Österreich und nach Deutschland. Darunter wird der Versand im Warenkorb ausgewiesen.
Was, wenn etwas fehlt oder nicht passt?
Dann meldest du dich einfach unter hallo@tirolish.at. Bei uns packen Menschen die Pakete von Hand, und dabei passiert selten, aber eben doch einmal ein Fehler. Wir kriegen das hin — Tiroler Ehrenwort.

Birnen-Quitten-Mostarda mit Trüffel

Birne & Quittefeine Trüffelnotezur Käseplatte
4,8 (4 Bewertungen)
„Fruchtig-süß mit Trüffel – perfekt zu Käse oder als besonderes Geschenk“
Marco aus Düsseldorf, DE /// Alle Bewertungen

Birne und Quitte bringen die Frucht, der schwarze Trüffel den erdigen Ton — schon eine kleine Menge macht aus einer Käseplatte einen Gang. Gedacht als pikanter Begleiter zu gereiftem Käse, geräuchertem Fleisch und Antipasti, nicht als Marmelade.

Fruchtanteil: 55 %
Inhalt: 160 g
Artenvielfalt: Die extensive Wirtschaftsweise der Heumilchbauern unterstützt den Erhalt der Kulturlandschaft und der Artenvielfalt. Zahlreiche Geschmackstests bestätigen: Ein höherer Artenreichtum im Futter sorgt für Qualität und ein unverwechselbares Aroma der Heumilch. Heumilch g.t.S.: silofrei – die Kühe fressen Gras, Kräuter und Heu, wie es in Tirol seit Generationen üblich ist. eine garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.). Ein besonderer Schutz, der die traditionelle Herstellungsmethode sichert. Kuhwohl: Kleinbäuerliche Strukturen ermöglichen eine persönliche Tierbetreuung – das Wohlbefinden der Tiere hat hohe Bedeutung. Heumilchprodukte sind kontrolliert gentechnikfrei.
Sale-Preis €9,80
inkl. MwSt. zzgl. Versand /// Stückpreis€6,13 / 100g
Stückpreis /// €6,13 / 100g

inkl. MwSt. · €6,13 / 100 gVersandkostenfrei ab 50 € nach AT/DE

nach Österreich
Versand immer Mo & Di – für maximale Frische.

Feine Trüffelnote, ideal zu Käse

Fruchtig-pikante Begleitung zu Käse und Jause

Die Birnen-Quitten-Mostarda mit Trüffel verbindet fruchtige Aromen mit einer pikanten Würze und einer feinen Trüffelnote. Anders als ein klassischer Fruchtaufstrich ist sie besonders als Begleiter zu herzhaften Speisen gedacht.

Für Käseplatten und geräuchertes Fleisch

Besonders gut passt die Mostarda zu gereiftem Käse, geräuchertem Fleisch und einer Tiroler Brettljause. Schon eine kleine Menge setzt einen aromatischen Akzent und macht sie zum besonderen Extra auf Käseplatten, bei Antipasti oder als Begleitung zu einem Genusspaket.

Aus der Tiroler Früchteküche

Die Mostarda gehört zu den fruchtig-pikanten Spezialitäten der Tiroler Früchteküche und eignet sich für alle, die süße, würzige und herzhafte Aromen gerne miteinander kombinieren.

Zutaten
Zucker, Birnen (30%), Quitten (25%), Apfelessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Balsamico Paste (konzentrierter Traubenmost, Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Ammonsulfit - Zuckerkulör)), Salz, Senfkornmehl schwarz, Ingwer gemahlen, geschrotete Chilischoten, Trüffelöl 0,1% (Olivenöl, Sonnenblumenöl, Trüffel, natürliches Trüffelaroma);
Nährwerte
Brennwert: 201 kcal, 854 kJ
Fett: 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: < 47,0 g
davon Zucker: < 46,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,22 g

/// Unterschied

Was den Unterschied macht

Du weißt, wer es gemacht hat Tiroler Früchteküche
Versandtage für Frische Nur Montag und Dienstag, damit nichts übers Wochenende liegt
Aus dem eigenen Kühllager Zellberg im Zillertal, Übergabe direkt an DPD
Versandkostenfrei Ab 50 € nach Österreich und Deutschland

/// Herkunft

Aus Assling in Osttirol. Von der Tiroler Früchteküche.

Tiroler Früchteküche · Assling in Osttirol

Seit 1931 verarbeitet die Familie Unterweger Früchte – angefangen hat alles mit Wildpreiselbeeren, die als Kompott nach Tiroler Art eingekocht wurden. Heute wird die Tiroler Früchteküche in Assling in Osttirol in dritter Generation geführt und verarbeitet Früchte zu Konfitüren, Sirupen und Tiroler Spezialitäten.

Mehr über die Früchteküche

Drei Generationen

1931 gründeten Ignaz und Josef Unterweger die „Brüder Unterweger Obstveredelung“. Paul und Christoph Unterweger bauten den Osttiroler Standort aus; heute führen Michaela Hysek-Unterweger und Paul Unterweger das Unternehmen.

Fruchtanteil

Konfitüren, Fruchtaufstriche, Sirupe, Kompotte, Röster und Mostarda mit 40 bis 70 Prozent Fruchtanteil.

Karte von Tirol mit dem Standort Assling in Osttirol Assling in Osttirol
/// Bewertungen zu diesem Produkt

So bewerten Kunden dieses Produkt

Birnen-Quitten-Mostarda mit Trüffel · 4 Bewertungen · 4,75 von 5

4,8
4 Bewertungen
4 davon nach nachweislichem Kauf
2 davon ohne Kommentar — sie zählen in die Note, stehen aber nicht in der Liste.
  1. Kauf geprüft
    köstlich köstlich und nur traumhaft gut
    Renate P. · 26. Mai 2021
  2. Kauf geprüft
    Alle Artikel sehr gut gerne wieder
    Petra P. · 25. Mai 2021

/// Gut zu wissen

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Wir versenden montags und dienstags. So ist kein Paket übers Wochenende unterwegs und die Ware kommt frisch an.
Was kostet der Versand?
Ab 50 € Bestellwert versandkostenfrei, nach Österreich und nach Deutschland. Darunter wird der Versand im Warenkorb ausgewiesen.
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Dann meldest du dich einfach unter hallo@tirolish.at. Bei uns packen Menschen die Pakete von Hand, und dabei passiert selten, aber eben doch einmal ein Fehler. Wir kriegen das hin — Tiroler Ehrenwort.