Zillertaler Heumilch Sennerei

Hochfügener Bergkäse

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Gewicht: 250 g

Der Hochfügener Bergkäse ist ein kräftig aromatischer Hartkäse sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition gekäst und gereift. Dadurch erhält er sein einzigartiges kräftig aromatisches Aroma.

Natürliche Zutaten

Es werden nur natürliche Zutaten verwendet, was den Hochfügener Bergkäse zu einem wahren Genuss macht. Da er laktosefrei ist, eignet er sich auch für Menschen, die an Laktoseintoleranz leiden. Zudem ist der Käse reich an Kalzium.

Traditionelle Herstellung

Der Hochfügener Bergkäse wird nach traditionellen Methoden hergestellt, um seinen einzigartigen Geschmack zu bewahren. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die langsame Reifung machen diesen Käse zu einem besonderen Gaumenschmaus, der in keiner Käseauswahl fehlen sollte.

Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur

Brennwert: 423 kcal, 1754 kJ
Fett: 34,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,8 g
Kohlehydrate: < 0,01 g
davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 27,2 g
Salz: 1,5 g

laktosefrei