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News, Rezepte & Tiroler Küche
Viele Konsument:innen in Österreich haben in den letzten Jahren bei markta.at eingekauft – einer Plattform für Bio-Produkte und regionale Lebensmittel direkt von Bauern und Produzenten. Umso überraschender kam die Nachricht: Markta ist insolvent. Der Betrieb wurde eingestellt. Was bedeutet das für...
Die Tradition des Tiroler Specks – Eine alpine Delikatesse Der original Tiroler Speck ist mehr als nur ein Lebensmittel – er ist ein Stück österreichischer Kulturgeschichte. Diese Delikatesse wird seit Jahrhunderten nach überlieferten Rezepturen in den Tiroler Alpen hergestellt und...
Regensburg ist reich an Geschichte und kulinarischer Vielfalt. Unser Speck bringt zusätzlich ein Stück Alpenaroma in die Stadt. Tradition trifft Geschmack Unser Speck wird nach alten Rezepten hergestellt, über Buchenholz geräuchert und in klarer Bergluft gereift. Regensburger Genussideen Perfekt zur...
🏔️ Warum Wein und Käse aus Tirol so gut harmonieren Tirols kulinarisches Erbe lebt durch seine authentischen Käsespezialitäten und charaktervollen Weine. Die richtige Kombination beider offenbart wahre Geschmackshighlights. Unsere Top 10 zeigt dir, wie du Tirol auf der Zunge erlebst....
Heidelberg ist romantisch, lebendig und genussfreudig. Unser handgemachter Speck passt perfekt in dieses Ambiente. Von Hand gemacht Unser Specksortiment wird in kleinen Metzgereien hergestellt, mit alpinen Kräutern verfeinert und mild geräuchert. Heidelberger Genussmomente Ideal als Snack am Neckarufer, auf der...
Rostock verbindet maritimes Flair mit Genussfreude. Unser handgemachter Speck bringt ein Stück Alpenaroma direkt in die Hansestadt. Traditionelle Herstellung Unser Specksortiment reift in klarer Bergluft, wird mild geräuchert und ohne künstliche Zusätze verpackt. Rostocker Genussideen Perfekt zu frischem Bauernbrot, als...
Augsburg vereint Tradition und Genuss. Unser Speck passt perfekt dazu – aromatisch, frisch und voller Geschmack. Aus Liebe zum Handwerk Unser Specksortiment entsteht in kleinen Metzgereien – mit besten Zutaten und viel Geduld bei der Reifung. Augsburger Genussmomente Ob als...
Hamburg, die Hansestadt am Wasser, ist bekannt für ihre kulinarische Vielfalt – von Fischbrötchen bis Fine Dining. Doch auch Käse spielt eine immer größere Rolle in der norddeutschen Genusskultur. Tiroler Käse bringt Abwechslung auf den Hamburger Abendbrottisch. Warum Tiroler Käse...
Ein gutes Mitarbeitergeschenk ist mehr als nur eine Aufmerksamkeit – es ist ein Zeichen von Anerkennung, Wertschätzung und Verbundenheit.Gerade in Zeiten, in denen Nachhaltigkeit und Regionalität immer wichtiger werden, bieten persönliche, umweltfreundliche Präsente einen echten Mehrwert. Hier sind 7 Ideen,...
Tiroler Käsespätzle gehören zu den absoluten Klassikern der Alpenküche. Cremig, käsig und mit knusprigen Röstzwiebeln sind sie ein echtes Wohlfühlgericht. Mit Tiroler Speck verfeinert wird dieses Rezept noch herzhafter und bringt dir echtes Hüttenfeeling nach Hause. Zutaten für 4 Personen...
Tiroler Semmelknödel sind eine der beliebtesten Spezialitäten der Tiroler Küche. Sie gehören zu vielen traditionellen Gerichten einfach dazu – ob als Beilage zu Braten, Gulasch oder einfach nur mit einer kräftigen Soße. Die Variante mit Tiroler Speck ist besonders herzhaft...
Feines aus der Tiroler Bauernküche! Traditionelle Schmankerl begeistern nicht nur Einheimische, sondern Gäste aus der ganzen Welt. Das St. Johanner Knödelfest zeigt's: 26.000 handgemachte Knödel verlassen jährlich die Küchen - echte Tiroler Handwerkskunst! Der Tiroler Gröstl - früher aus dem...
