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News, Rezepte & Tiroler Küche
Graukäse, Zillertaler Bergkäse, Almkäse & mehr: Sieben echte Tiroler Käsespezialitäten mit Handwerk, Reifezeit und Geschmack. Direkt aus dem Zillertal.
Handgemachter Speck aus dem Zillertal – mild geräuchert, ohne Zusätze, direkt nach Wien geliefert. Für Brettljause, Heurigen & Feierabend.
Über 90 Jahre Käsehandwerk aus dem Zillertal: Die Heumilch Sennerei Fügen verarbeitet täglich frische Heumilch zu Bergkäse, Rahmkäse & mehr.
Der Heublumenkäse vom Zillertaler BergSenn wurde beim Concours International de Lyon mit Gold ausgezeichnet. 88 von 100 Punkten. Jetzt bei TIROLISH bestellen.
Echte Kundenbewertungen über TIROLISH: Was Menschen erleben, wenn Speck und Käse aus Tirol direkt nach Hause kommen. Stimmen von Facebook.
Käsefondue mit Zillertaler Bergkäse und Graukäse: das Rezept für cremige Tiefe, echten Alpengeschmack und gesellige Abende. Schritt für Schritt erklärt.
Echtes Tiroler Bauernfrühstück: Kartoffeln, Speck, Eier und Schnittlauch — einfach, sättigend, g'schmackig. Schritt-für-Schritt-Rezept.
Saftiger Zwiebelrostbraten auf Tiroler Art: Rindersteak, knuspriger Speck, goldbraune Zwiebeln — einfaches Rezept mit Sennbutter und Rotweinsoße.
Kaminwurzen-Ragout in 30 Minuten: rauchige Dauerwurst, Tomaten, Rotwein. Einfaches Rezept mit echter Tiroler Würze — passt zu Polenta oder Nudeln.
Pfefferbeißer, Kartoffeln, Ei — fertig in 20 Minuten. Das einfache, herzhafte Rezept für die schnelle Pfanne mit würziger Tiroler Rohwurst.
Cremige Carbonara mit Bauchspeck oder Karreespeck aus dem Zillertal. Echtes Rezept ohne Schnickschnack – fertig in 20 Minuten.
Gröstl wie in der Almhütte: das klassische Rezept mit Speck, Kartoffeln und Spiegelei — knusprig, deftig, ehrlich g'schmackig. Jetzt nachkochen.
