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News, Rezepte & Tiroler Küche

Metzgerei Kammerlander – Handwerk aus Kaltenbach - TIROLISH
Metzgerei Richard Kammerlander aus Kaltenbach im Zillertal: 14 Medaillen, regionale Rohstoffe, hauseigene Schlachtung. Kaminwurzen, Karreespeck & mehr.
Kaspressknödel – das Rezept aus Tirol - TIROLISH
Kaspressknödel selbst machen: das klassische Tiroler Rezept mit Graukäse, Bergkäse und Butterschmalz — für Suppe, Salat oder mit Zerggl.
Zillertaler Schissalnudeln - TIROLISH
Schissalnudeln: das klassische Zillertaler Rezept mit Graukäse, Emmentaler und Butter. Einfach, ehrlich, g'schmackig – in 30 Minuten auf dem Tisch.