Am Nikolausabend verbinden viele Familien kleine Geschenke mit einer gemeinsamen Jause. Inhalt und Ablauf unterscheiden sich nach Region, Alter der Kinder und Familientradition.
Das Nikolaussackerl
Mandarinen, Lebkuchen, Schokolade und Nüsse sind verbreitete Ideen. Bei kleinen Kindern auf Allergien und die Verschluckungsgefahr ganzer Nüsse achten.
Kletzenbrot kombinieren
Früchtebrot passt zu mildem oder würzigem Käse. Dünne Scheiben erleichtern das Portionieren; die passende Kombination bleibt Geschmackssache.
Käseplatte aufbauen
Wähle zwei bis vier Sorten von mild bis kräftig und ergänze Brot, Honig oder Obst. Käse bis kurz vor dem Servieren entsprechend der Packungsangabe kühlen.
Passende Spezialitäten
Schokolade findest du unter Tiroler Schokolade, Käse unter Tiroler Käse online kaufen.
