Wasser, Weite, Weinland — und dazu ein Stück handgemachter Speck aus Tiroler Metzgershand. Was nach Kontrast klingt, passt besser zusammen, als man denkt. Wer in Neusiedl am See eine echte Jausn aufstellt, will nicht irgendwas aus dem Supermarktregal.
Handwerk statt Fließband
Unser Speck kommt aus kleinen Tiroler Metzgereien — kein anonymer Großbetrieb, kein Industrierauch. Die Stücke werden von Hand eingesalzen, mit ausgewählten Kräutern eingerieben und schonend über heimischem Holz geräuchert. Das Ergebnis: eine feste, leicht rauchige Scheibe mit tiefem Aroma — würzig, mit einem Hauch von Fichte.
Kein Schnellverfahren, kein Spritzlake. Nur Zeit, Handwerk und gutes Fleisch.
Die richtige Begleitung am Seeufer
Am Neusiedler See, wo der Sommer lang und der Abend warm ist, braucht die Jausn-Freid nicht viel: gutes Brot, ein Glas Burgenländer, und Speck, der für sich spricht. Dünn aufgeschnitten liegt er fast transparent auf dem Schneidebrett — die Fettstreifen schimmern leicht, der Duft zieht sofort.
Ob Brettljause im Garten, Picknick am Seeweg oder herzhafter Snack nach dem Radeln durch die Weingärten — guter Speck macht jeden Moment runder.
Frisch verpackt, direkt zu dir
TIROLISH liefert das Specksortiment direkt nach Neusiedl am See — frisch eingeschweißt, schnell geliefert. Du sparst dir den Umweg und bekommst ein Stück Tiroler Handwerk, das in keinem regionalen Supermarkt steht.
Wer einmal guten Bergspeck auf der Zunge hatte, greift beim nächsten Einkauf nicht mehr zur Industrievariante.
Bleib am Kas — und am Speck. Jetzt im Specksortiment stöbern.
