Griaß di aus dem Zillertal — auch wenn du gerade an der Weser sitzt. Zwischen Schlachte und Schnoor, Bürgerpark und Viertel: ein ordentliches Stück Alpenspeck gehört auf jeden Tisch. Auch in Bremen.
Handwerk, das Zeit braucht
Unser Speck entsteht nicht am Fließband. Er wird von Hand eingelegt, mit alpinen Kräutern eingerieben und anschließend langsam über Buchenholz geräuchert. Das Ergebnis: ein tief würziger Rauchduft, festes Fleisch mit zartem Schmelz — und ein Geschmack, der nach Berg riecht, nicht nach Fabrik.
Wer einmal echten, handgemachten Bergspeck auf der Zunge hatte, kauft danach keinen anderen mehr. Versprochen.
Von den Alpen direkt nach Bremen
Die Distanz zwischen Inntal und Weser ändert am Produkt nichts. Vakuumfrisch verpackt kommt der Speck bei dir an — aromatisch, ohne Abstriche. Ob du ihn auf einem dunklen Schwarzbrot mit Butter auflegst, zur Brettljause mit Freunden aufschneidest oder einfach pur nascht: er überzeugt von selbst.
Für alle, die Alpenküche in einem Paket kennenlernen wollen, lohnt sich auch ein Blick auf unsere Tiroler Starterbox — Speck, Käse und mehr, kuratiert aus dem Zillertal.
Die Jausn auf Bremer Art
Bremen ist eine Stadt, die Genuss ernst nimmt. Das passt zu uns. Unser Speck macht sich überall gut:
- Schwarzbrot & Butter — klassisch, ehrlich, unschlagbar
- Brettljause mit Freunden — Speck, etwas Käse, ein kühles Bier
- Zum Wein im Viertel — hauchdünn aufgeschnitten, mit einem Tupfer Senf
Kein Schnickschnack. Nur gutes Handwerk aus den Alpen, das auch in der Hansestadt seinen Platz findet.
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Du wohnst in Bremen — wir liefern aus dem Zillertal. Frisch, würzig, handgemacht. Rein in den Warenkorb, fertig.
Bleib am Kas — und am Speck.
